맛있는 스웨덴의 러브스토리

1907년, 오스카 리텔(Oskar Lithell)은 쿰라(Kumla)에서 그의 첫번째 공장을 만들어 소시지를 생산하기 시작했습니다. 그로부터 25년 후, 최초의 핫도그가 출시되었으며 스웨덴의 가장 오래되고 가장 인기 있는 브랜드가 세상에 자신의 존재를 알리게 되었습니다.

1932년부터 이어져온 전통

시빌라(Sibylla)라는 이름은 새로운 브랜드와 새로운 소시지 모두를 명하기 위한 공모 대회의 결과물로 탄생했습니다. 공모 대회는 왕에게 걸맞는 좋은 소시지라는 이름을 찾는 숨은 배경이 있었기에 왕실과 관련된 이름이였어야 했습니다. 그래서 같은 해 스웨덴의 구스타브 아돌프(Gustav Adolf)와 결혼한 독일 공주의 이름을 따서 시빌라라는 이름이 만들어졌습니다.

1930년대의 대공항시기에 오스카 리텔은 소시지 판매를 늘리기 위해 작은 포장마차에서 소지지를 판매하기 시작했습니다. 그것이 현대 스웨덴 길거리 음식의 효시가 되었습니다. 1972년, 최초의 햄버거가 출시되었고 이로 인해, 거대한 "햄버거 열풍"이 스웨덴까지 미치게 되었습니다.

1994년, 혁신적인 시빌라 샵인샵 컨셉이 탄생하였고 서비스 분야 상황에 적응하면서 빠르게 성공을 거두게 되었습니다. 오늘날에도 이 샵인샵컨셉은 시빌라의 매우 성공적인 사업영역 중 하나로, 해외 여러 나라에 도입되어 있으며, 가장 최근 한국 시장에 진출하였습니다.

오스카 리텔이 목표한 소시지 포장마차의 주요 시장은 "자동차를 즐기는 젊은이"들이였으며, 오늘날에는 더 많은 다양한 소비자 그룹들로 영역을 확대하였습니다. 시빌라의 제품은 스웨덴 전국의 시빌라 체인, 스웨덴과 해외의 주유소와 휴게소, 식료품점, 행사장, 경기장, 축제 장소 등에서 찾을 수 있으며, 여러가지 다양한 장소와 상황에서 접하실 수 있습니다.  특별함이 있는 스웨덴의 맛있는 러브 스토리입니다. 

시빌라의 역사

• 1907 오스카 리텔이 쿰라에서 사업시작
• 1932 시빌라 Boiled(삶는방식) 소시지 출시
• 1949 프랑크푸르트 소시지 생산 시작
• 1957 스콜레르스타(Sköllersta)로 생산시설 이전
• 1972 시빌라 햄버거 출시
• 1994 스웨덴 시빌라 컨셉 출범 (샵인샵)
• 1997  시빌라 컨셉 핀란드 진출(샵인샵)
• 1997 170여 개 이상의 프랜차이즈/레스토랑 형태의 매장 구축
• 1999 시빌라 컨셉 폴란드 진출(샵인샵)
• 2004 시빌라 브랜드 슈퍼브랜드로 지정
• 2016 시빌라 올해의 프랜차이즈 체인 선정